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"Topfgucker"

Mettlach-Orscholz, 22.04.2010


Link: http://www.hotel-saarschleife.de

Beschreibung

Fischzeit

Saarwirts Topfgucker

Erleben Sie den Charme herzlicher Gastlichkeit im Dreiländereck; Savoir vivre pur und die kreative Frischküche mit moselfränkischen regionalen Genüssen von Michael Buchna.

Kochen Sie live in einer „à la carte-Küche“. Sie lernen Kniffe und Tricks einer Profiküche kennen, und bekommen Einblick in die Produktionsleistung unserer Schatzkammer. Mittendrin und live dabei, beim kochen und genießen.

Können Sie eine Seezunge fachgerecht zerlegen? Leckere Muscheln muss der Bart gezogen werden und eine gute Wildfarce ist kein Hexenwerk. Die richtigen Gewürze zur richtigen Garzeit verwenden, und ungewöhnliche Arbeitschritte lernen ergeben überraschende Köstlichkeiten. Ideen, Tricks und vielleicht das eine oder andere kleine Geheimnis. Viel Spaß bei Saarwirts Topfgucker…

16.30 Uhr bis ca. 18.00 Uhr kochen, richten und schmecken nach Rezepten und Anleitungen ab ca. 19.00 Uhr genießen im Restaurant Leistung: vom Wasser bis zum Sekt während der Arbeit, kleine „Schnäkereien“ und Probierereien in der Küche, unser Saarwirts Landhausmenü (3-Gang) mit passenden regionalen Weinen, Wasser und Kaffee, während dem Menü- , Rezeptposter. „Learning by doing“ mit Michael Buchna und Team.

Preis pro Person: 95,00 € (ab 2 Personen buchbar)
Preis: pro Person: 85,00 € (ab 8 bis 12 Personen buchbar)  

Hinweise

Wir bitten um Voranmeldung!

Tickets:
Kontakt:

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Veranstalter: Landhotel Saarschleife

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Veranstaltungsort: Landhotel Saarschleife

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